Baingan BHARTA WITH BAJRA ROTLA AND MASALA KADHI // この美味しくて栄養価の高い Bajri Rotla (真珠のキビの平らなパン) を、Baigan ka Bhartha を詰めたナスのマサラ カレーと一緒に楽しみます)。 Baingan Bharta は典型的なパンジャブ料理で、ナスをインドのスパイスで煮込みます。 特に冬には、これをバジロトラと一緒に食べるのが大好きです。 なすは、バランスの取れた食事を維持するために不可欠なビタミン、ミネラル、高繊維の優れた供給源です. 💜🌱
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