多くの十代の若者にとって、受験シーズンのストレスが始まっています。我が家も間違いなくそうです。 📚🤯 脳に栄養を与え、ストレスレベルのバランスを整える、良質な栄養の力について考え始める良い機会です（それは私たち親にも当てはまると思います！😝） サケ、サバ、ニシン、イワシなどの脂の多い魚には、次のような栄養素が含まれています。脳を活性化する特性があり、記憶力、集中力、気分のサポートに役立つと考えられているオメガ three 脂肪なので、今後数週間で毎週の摂取量を確実に増やすつもりです。 このイタリアンクラストサーモンは本当に美味しくて簡単に作れます。 レモンの皮、砕いたニンニク、乾燥オレガノ、刻んだアンチョビフィレ、ケッパー、松の実、チリフレークをパン粉に加えるだけです。 鮭の切り身に味付けをし、パン粉をまぶし、片面2～3分ずつエアフライまたはフライパンで揚げます（皮面を下にして）。 風味と食感がぎゅっと詰まっていて、組み合わせるのも簡単なので、週半ばの豪華な食事になります。 受験される皆さん、頑張ってください！
