余った卵白も、これを使えばちょっとした甘いお菓子に早変わりします。

残った卵白も、口どけの良いコーヒーメレンゲキスでちょっとした甘いお菓子に早変わり！ 🤎☕️ 無脂肪、グルテンフリーで、とても簡単に作れて、夕食後のおやつとしてコーヒーと一緒に出すのに最適です。 レシピ👇 (約20個分) 材料: インスタントエスプレッソパウダー 小さじ1 卵白 2個 上白糖 120g 1. オーブンを120℃に予熱します。 2. 小さなカップにコーヒーの粒を数滴の熱湯で溶かし、置いておきます。 。 3. ボウルに卵白を入れ、泡立て器で卵白が固まるまで泡立てます。 4. 砂糖を徐々に加え、混合物が濃くてつやが出るまで絶えず泡立てます。 5. 溶かしたコーヒーを加えて泡立てます。 6. 山盛りの大さじを、天板を敷いた天板に少し隙間をあけて絞り出すか落とします。 7. 1時間、またはメレンゲが触って硬くなるまで焼きます。 8. オーブンの電源を切り、オーブンのドアを部分的に開けたままにして、メレンゲをオーブン内に少なくとも 1 時間放置します。