フレンチオニオンスープ 👌SWIPE 👉 ステップバイステップのレシピとレシピを見る 👇 👉 材料: • ビーガンバター 1/4 カップ • 白玉ねぎ 4 個 • 新鮮なタイムの小枝 3 – 4 個 • ローリエ 2 枚 • 小さじ 1/2 の塩 • 大さじ 1 杯の小麦粉 • 6カップ 野菜スープ • 小さじ 1/2 のコショウ • スライスしたバゲット 1 枚 • ビーガン チーズ 👉 手順: ➊ タマネギを準備します。 玉ねぎは縦に切り、切り口を平らな面に置き、端を切り落とします。 タマネギの最初の薄い層である外側の皮を剥がします。 玉葱は端の切り口に置き、縦に細切りにする。 あなたは約2ポンドのスライスしたタマネギになるはずです. ➋ 玉ねぎをキャラメリゼする。 少なくとも 4 クォートで。 鍋に入れ、ビーガンバターを中火で熱し、玉ねぎ、タイム、月桂樹の葉、塩を加えます。 たまねぎを中火でよくかき混ぜながら、約 45 分間 (最大 1 時間かかる場合があります) 調理します。 玉ねぎがしんなりして濃い黄金色になったら出来上がりです。 ➌小麦粉を入れる。 小麦粉をまぶし、白い筋がなくなるまでよく混ぜ、1分ほど炒める。 ➍ 野菜スープを加える。 最後にだし汁とこしょうを加えて沸騰したら弱火にし、蓋をせずに30分ほど煮る。 味を調えます。 ➎スープボウルを組み立てます。 スープを個別のオーブン対応のボウルに入れます。 スープの上にバゲットを1～2枚乗せ、チーズとタイムの小枝を添える。 縁のある天板にボウルを置きます。 ➏ 焼く。 ３５０°Ｆに設定された予熱オーブンに約２０分間入れる。 または、ブロイラーから 5 ～ 6 インチ離して、約 5 ～ 7 分間置きます。 パンの縁はカリカリになり、チーズが溶けて黄金色になり、少し焦げ目がつくことがあります。 お気に入りの心のこもったボウルでお召し上がりください:)
