バクリ with ムン ダル ヴァディ、ほうれん草、ドライ ムン マサラ、カスタ カチョリを添えて // ムン ダル ヴァディは、レンズ豆から作られた天日干し調味料で、特にラジャスタンで人気があります。 一年中カレーに使われています。 これをほうれん草ベースのカレーに取り入れるのが私たちのお気に入りの方法です. これは、小麦粉でできた丸い平たいパン、バクリと一緒に食べるのが好きです。 グジャラートのバクリスは、一般的により柔らかい食感を持っています. 💚🌱
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