イエロー ダル タッカとライス // イエロー ダル タッカとライスのような快適な食べ物に勝るものはありません。 私はこれを four 種類のレンズ豆 (ダル) で作るのが好きです。 トゥールダル 3/four カップ + ホワイト ウラド ダル 大さじ 1½ + チャナ ダル 1½ とマスール ダル 大さじ 1½。 タンパク質と繊維の含有量を増やします。 ダルは香り高く、基本的なスパイス、トマト、ニンニクで味付けされています。 「Tadka」はテンパリングを意味し、ダルが準備されたら最後に追加されます。テンパリングは、別の鍋に油、スライスしたニンニクの部分、および赤唐辛子のピンチを追加することによって行われます。 dal – にんにくをたっぷり使うのが大好きです! ❤️🌱
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